報告概述:

2022年，全球烘焙產品市場規模達到4975億美元。展望未來，IMARC集團預計，到2万博体育滚球电竞足球028年，市場規模將達到6259億美元，2023-2028年期間的年均增長率(CAGR)為3.7%。

烘焙是最古老的烹飪方式，用於製作麵包、蛋糕、糕點、餡餅、餅幹和甜甜圈等日常用品。這些產品是用各種原料製備的，如穀物麵粉，水和發酵劑。它們被認為是快速消費品(FMCG)，每天都被消費。由於它們的適口性、外觀和易消化的性質，它們在正式和非正式場合都非常受歡迎。如今，大多數傳統的烘焙方法已經被現代機器所取代。這種轉變使製造商能夠推出不同成分、口味、形狀和大小的創新烘焙產品。

世界各地人民生活水平的提高使他們的生活方式和飲食習慣發生了重大變化。因此，他們現在更喜歡低熱量的即食食品，如烘焙產品。這進一步促使主要製造商推出含有低反式脂肪含量的雜糧或全麥麵包產品。這增加了對烘焙食品的需求，特別是在注重健康的消費者中。除此之外，隨著人們對烘焙產品的偏好和互聯網普及率的提高，烘焙行業的幾家公司已經在數字零售渠道上推出了他們的產品，使消費者在網上訂購更加方便。此外，市場參與者在研發(R&D)活動上投入了大量資金，以便在市場上推出感官改良產品。

主要市場細分:

万博体育滚球电竞足球IMARC集團提供了全球烘焙產品市場報告每個細分領域的關鍵趨勢分析，以及2023-2028年全球和區域層麵的預測。我們的報告根據產品類型和分銷渠道對市場進行了分類。

按產品類型分類:

• 餅幹
  • 餅幹
  • 奶油餅幹
  • 葡萄糖餅幹
  • 瑪麗餅幹
  • 無鹽餅幹
  • 鹽脆餅幹
  • 牛奶餅幹
  • 其他人
• 麵包和麵包卷
  • 手工麵包店
  • 店內麵包店
  • 打包
• 蛋糕及糕點
  • 手工麵包店
  • 店內麵包店
  • 打包
• 麵包幹
  • 手工麵包店
  • 店內麵包店
  • 打包
    

根據產品類型，麵包和麵包卷是最受歡迎的烘焙產品類型。

分手了分銷渠道:

• 便利店
• 超級市場及大賣場
• 獨立的零售商
• 手工麵包店
• 在線商店
• 其他人
  

其中，烘焙產品主要通過超級市場和大型超市分銷，因為這些商店讓消費者更容易獲得各種烘焙產品。

區域的見解:

• 亞太地區
• 歐洲
• 北美
• 中東和非洲
• 拉丁美洲
  

在地理方麵，由於大量本地和獨立麵包店的存在，以及消費者對即食烘焙產品的偏好轉變，歐洲在市場上處於領先地位。

競爭格局:

市場的競爭格局也被覆蓋，與製造商的詳細簡介。一些頂尖的烘焙產品製造商是:

• Bimbo S.A.B de C.V.集團
• 山崎烘焙株式會社
• JAB控股公司
• ARYZTA AG)
• Flowers食品公司
• 富品公司
• August Oetker Nahrungsmittel KG博士
• 格魯瑪，S.A.B. de C.V.
• 通用磨坊公司
• 英國聯合食品有限公司
  

報告覆蓋:

報告功能	細節
分析的基準年	2022
曆史時期	2017 - 2022
預測期	2023 - 2028
單位	十億美元
部分覆蓋	產品類型，銷售渠道，區域
區域覆蓋	亞太，歐洲，北美，拉丁美洲，中東和非洲
公司介紹	Grupo Bimbo S.A.B. de c.v.，山崎烘焙有限公司，JAB控股公司，ARYZTA AG, Flowers Foods, Inc.， Rich Products Corporation, Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Gruma, S.A.B. de c.v.， General Mills, Inc.和Associated British Foods (ABF) Plc
自定義範圍	10%免費定製
報告價格和購買選項	單用戶許可:2499美元 五用戶許可證:3499美元 公司執照:4499美元
售後分析師支持	10 - 12周
交付的格式	PDF和Excel(如有特殊要求，我們也可提供PPT/Word格式的可編輯版報告)