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大豆食品市場:全球行業趨勢,份額,規模,增長,機會和預測2022-2027

市場概況:

2021年,全球大豆食品市場規模達到447億美元。展望未來,IMARC集團預計,到2万博体育滚球电竞足球027年,市場規模將達到607億美元,2022-2027年期間的複合年增長率為4.92%。考慮到COVID-19的不確定性,我們正在持續跟蹤和評估大流行對不同最終用途行業的直接和間接影響。這些見解作為主要市場貢獻者被包括在報告中。

大豆是一種豆科植物,原產於東亞,飽和脂肪含量低,但蛋白質、維生素C和葉酸含量高。它富含鐵、纖維、鈣、鎂、鉀、磷和歐米伽-3脂肪酸。由於其營養成分,它提供各種健康益處,如降低血液膽固醇水平,增加骨密度和最大限度地降低患癌症的風險。在許多菜肴中,它被廣泛用作肉類的替代品,並被添加到各種素食友好型食品中。需求的增長植物性食物正在加強全球大豆食品市場的增長。

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注意:上圖中的信息由虛擬數據組成,僅用於表示目的。請與我們聯係,了解實際市場規模和趨勢。

為了獲得更多關於這個市場的信息請求示例

大豆被用於製備許多產品,包括豆漿、豆粉、豆腐、日本醬油、豆豉、毛豆、味增、納豆和照燒。目前,世界各地對豆腐的需求正在上升,尤其是在純素和素食人群中。它是奶酪的極好替代品,乳糖不耐受的消費者可以食用。豆腐銷量的增長也可以歸因於它在形狀、顏色、味道和質地上與肉的相似。除此之外,由於消費者的健康意識不斷提高,其他大豆食品,如零食和飲料,在全球範圍內的需求也在穩步增長。此外,製造商正在投資於研發活動,以引入新的大豆食品變體,以擴大他們的產品組合並吸引新的消費者。

主要市場細分:

万博体育滚球电竞足球IMARC集團提供了全球大豆食品市場每個細分市場的主要趨勢分析,以及2022-2027年全球和區域層麵的預測。我們的報告根據產品類型、類別、分銷渠道和最終用途對市場進行了分類。

按產品類型分類:

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注意:上圖中的信息由虛擬數據組成,僅用於表示目的。請與我們聯係,了解實際市場規模和趨勢。

為了獲得更多關於這個市場的信息,請求示例

  • 紋理植物蛋白(TVP)
  • 豆奶
  • 豆油
  • 豆腐
  • 其他人

分手類別:

  • 有機
  • 傳統的

按分銷渠道劃分:

  • 超級市場及大賣場
  • 部門的商店
  • 便利店
  • 在線
  • 其他人

按最終用途劃分:

  • 乳製品的替代品
  • 肉的替代品
  • 麵包店和糖果店
  • 功能食品
  • 嬰兒營養
  • 其他人

按地區劃分:

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為了獲得更多關於該市場區域分析的信息,請求示例

  • 亞太地區
  • 北美
  • 歐洲
  • 中東和非洲
  • 拉丁美洲

競爭格局:

該報告還分析了一些主要參與者的市場競爭格局,包括藍鑽種植者、迪恩食品公司、地球自己的食品公司、伊甸園食品公司、自由食品集團、Harvest Innovations、House Foods America Holding、Archer Daniels Midland、Miracle Soybean Food International Corp、嘉吉公司、北歐大豆公司、維多利亞集團、Hain Celestial、Adisoy Foods & Beverages pve . Ltd等。

報告覆蓋:

報告功能 細節
分析的基準年 2021
曆史時期 2016 - 2021
預測期 2022 - 2027
單位 十億美元
部分覆蓋 產品類型,類別,分銷渠道,最終用途,區域
區域覆蓋 亞太,歐洲,北美,拉丁美洲,中東和非洲
公司介紹 藍鑽種植者、迪恩食品公司、地球自己的食品公司、伊甸園食品公司、自由食品集團、豐收創新公司、豪斯食品美國控股公司、阿徹丹尼爾斯米德蘭公司、奇跡大豆食品國際公司、嘉吉公司、北歐大豆Oy公司、維多利亞集團、Hain Celestial公司和Adisoy食品飲料有限公司。
自定義範圍 10%免費定製
報告價格和購買選項 單用戶許可:2499美元
五用戶許可證:3499美元
公司執照:4499美元
售後分析師支持 10 - 12周
交付的格式 PDF和Excel(如有特殊要求,我們也可提供PPT/Word格式的可編輯版報告)

1前言
2範圍和方法

2.1研究目的
2.2利益相關者
2.3數據來源
2.3.1主要來源
2.3.2輔助來源
2.4市場估計
2.4.1自底向上方法
2.4.2自頂向下方法
2.5預測方法
3行政摘要
4介紹

4.1概述
4.2主要行業趨勢
5全球大豆食品市場
5.1市場概況
5.2市場表現
5.3疫情影響
5.4按產品類型劃分市場
5.5按類別劃分市場
5.6銷售渠道細分市場
5.7按最終用途劃分市場
5.8按地區劃分市場
5.9市場預測
按產品類型劃分市場
6.1質感植物蛋白(TVP)
6.1.1市場趨勢
6.1.2市場預測
6.2豆漿
6.2.1市場趨勢
6.2.2市場預測
6.3大豆油
6.3.1市場趨勢
6.3.2市場預測
6.4豆腐
6.4.1市場趨勢
6.4.2市場預測
6.5其他
6.5.1市場趨勢
6.5.2市場預測
7 .按類別劃分市場
7.1有機
7.1.1市場趨勢
7.1.2市場預測
7.2傳統
7.2.1市場趨勢
7.2.2市場預測
8 .通過分銷渠道分割市場
8.1超級市場和大賣場
8.1.1市場趨勢
8.1.2市場預測
8.2百貨店
8.2.1市場趨勢
8.2.2市場預測
8.3便利店
8.3.1市場趨勢
8.3.2市場預測
8.4在線
8.4.1市場趨勢
8.4.2市場預測
8.5其他
8.5.1市場趨勢
8.5.2市場預測
按最終用途劃分市場
9.1乳製品替代品
9.1.1市場趨勢
9.1.2市場預測
9.2肉類替代品
9.2.1市場趨勢
9.2.2市場預測
9.3麵包店和糖果
9.3.1市場趨勢
9.3.2市場預測
9.4功能性食品
9.4.1市場趨勢
9.4.2市場預測
9.5嬰兒營養
9.5.1市場趨勢
9.5.2市場預測
9.6其他
9.6.1市場趨勢
9.6.2市場預測
10 .按地區劃分市場
10.1亞太地區
10.1.1市場趨勢
10.1.2市場預測
10.2北美
10.2.1市場趨勢
10.2.2市場預測
10.3歐洲
10.3.1市場趨勢
10.3.2市場預測
10.4中東和非洲
10.4.1市場趨勢
10.4.2市場預測
10.5拉丁美洲
10.5.1市場趨勢
10.5.2市場預測
11 SWOT分析
11.1概述
11.2優勢
11.3缺點
11.4機會
11.5威脅
12價值鏈分析
波特五力分析

13.1概述
13.2買方的議價能力
13.3供應商議價能力
13.4競爭程度
13.5新進入者的威脅
13.6替代品的威脅
14價格分析
14.1價格指標
14.2價格結構
14.3邊際分析
15競爭格局
15.1市場結構
15.2關鍵人物
15.3主要參與者簡介
15.3.1藍鑽種植者
15.3.2迪安食品
15.3.3地球自己的食品公司
15.3.4伊甸園食品
15.3.5自由食品集團
15.3.6收獲創新
15.3.7豪斯食品美國控股公司
15.3.8阿徹丹尼爾斯米德蘭
15.3.9奇跡豆製品國際有限公司
15.3.10嘉吉
15.3.11北歐大豆
15.3.12維多利亞集團
15.3.13 Hain Celestial
15.3.14 Adisoy食品飲料有限公司

數字清單

圖1:全球:大豆食品市場:主要驅動力和挑戰
圖2:20 16 - 2021年,全球:大豆食品市場:銷售額(單位:億美元
圖3:全球:大豆食品市場:各產品類型劃分(%
圖4:全球:大豆食品市場:各類別劃分(%
圖5:21 2021年全球:大豆食品市場:各分銷渠道劃分情況(%
圖6:全球:大豆食品市場:各終端用途劃分(%
圖7:全球:大豆食品市場:各地區劃分(%
圖8:22 -2027年全球:大豆食品市場預測:銷售額(單位:10億美元
圖9:全球:大豆食品行業:SWOT分析
圖10:全球:大豆食品產業:價值鏈分析
圖11:全球:大豆食品行業:波特五力分析
圖12:全球:大豆食品(植物蛋白)市場:銷售額(單位:百萬美元
圖13:全球:大豆食品(植物蛋白)市場預測:銷售額(百萬美元
圖14:全球:大豆食品(豆漿)市場:銷售額(單位:百萬美元
圖15:全球:大豆食品(豆漿)市場預測:銷售額(百萬美元
圖16:全球:大豆油食品市場:銷售額(單位:百萬美元
圖17:全球:大豆油食品市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖18:全球:大豆食品(豆腐)市場:銷售額(單位:百萬美元
圖19:全球:大豆食品(豆腐)市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖20:全球:大豆食品(其他產品類型)市場:銷售額(單位:百萬美元
圖21:全球:大豆食品(其他產品類型)市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖22:全球:大豆食品(有機)市場:銷售額(單位:百萬美元
圖23:全球:大豆食品(有機)市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖24:全球:大豆食品(常規)市場:銷售額(單位:百萬美元
圖25:全球:大豆食品(常規)市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖26:全球:大豆食品市場:通過超市和大賣場銷售(百萬美元
圖27:全球:大豆食品市場預測:超市和大賣場銷售額(百萬美元
圖28:全球:大豆食品市場:通過百貨商店的銷售額(百萬美元
圖29:全球:大豆食品市場預測:百貨商店銷售額(單位:百萬美元
圖30:全球:大豆食品市場:便利店銷售額(百萬美元
圖31:全球:大豆食品市場預測:便利店銷售額(單位:百萬美元
圖32:全球:大豆食品市場:網上銷售額(百萬美元
圖33:全球:大豆食品市場預測:網上銷售額(百萬美元
圖34:全球:大豆食品市場:其他分銷渠道銷售額(百萬美元
圖35:全球:大豆食品市場預測:其他分銷渠道銷售額(單位:百萬美元
圖36:全球:大豆食品(乳製品替代品)市場:銷售額(單位:百萬美元
圖37:全球:大豆食品(乳製品替代品)市場預測:銷售額(百萬美元
圖38:全球:大豆食品(肉類替代品)市場:銷售額(單位:百萬美元
圖39:全球:大豆食品(肉類替代品)市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖40:全球:大豆食品(麵包和糖果)市場:銷售額(單位:百萬美元
圖41:全球:大豆食品(烘焙和糖果)市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖42:全球:大豆食品(功能食品)市場:銷售額(百萬美元
圖43:全球:大豆食品(功能食品)市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖44:全球:大豆食品(嬰兒營養)市場:銷售額(百萬美元
圖45:全球:大豆食品(嬰兒營養)市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖46:全球:大豆食品(其他最終用途)市場:銷售額(單位:百萬美元
圖47:全球:大豆食品(其他最終用途)市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖48:亞太地區:大豆食品市場:銷售額(百萬美元
圖49:亞太地區:大豆食品市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖50:北美:大豆食品市場:銷售額(單位:百萬美元
圖51:北美:大豆食品市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖52:歐洲:大豆食品市場:銷售額(單位:百萬美元
圖53:歐洲:大豆食品市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖54:中東和非洲:大豆食品市場:銷售額(單位:百萬美元
圖55:中東和非洲:大豆食品市場預測:銷售額(單位:百萬美元
圖56:拉丁美洲:大豆食品市場:銷售額(百萬美元
圖57:拉丁美洲:大豆食品市場預測:銷售額(單位:百萬美元

表格一覽表

表1:全球:大豆食品市場:主要行業亮點,2021年和2027年
表2:20 22-2027年全球:大豆食品市場預測:各產品類型劃分(百萬美元
表3:20 22-2027年全球:大豆食品市場預測:各類別(百萬美元
表4:20 22-2027年全球:大豆食品市場預測:各銷售渠道劃分(百萬美元
表5:20 22-2027年全球:大豆食品市場預測:按最終用途劃分(百萬美元
表6:全球:大豆食品市場預測:各地區(百萬美元
表7:全球:大豆食品市場結構
表8:全球:大豆食品市場:主要參與者


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本報告中回答的關鍵問題

2021年,全球大豆食品市場價值447億美元。

我們預計全球大豆食品市場在2022-2027年期間的複合年增長率為4.92%。

消費者傾向從高熱量食物轉向富含蛋白質的飲食,包括大豆
以食品為主,主要是推動全球大豆食品市場。

新冠肺炎疫情的突然爆發,導致消費者的消費傾向發生了變化
傳統的實體分銷渠道轉向線上零售平台購買
豆製品。

根據產品類型,全球大豆食品市場被劃分為紋理蔬菜
蛋白質(TVP),豆漿,豆油,豆腐等。其中,豆腐目前表現出明顯的主導地位
在市場上。

根據類別,全球大豆食品市場可以分為有機和常規。
目前,常規天然氣占據了全球大部分市場份額。

根據銷售渠道,全球大豆食品市場被分為超市
以及大型超市、百貨商店、便利店、網上商店等。在這其中,
超市和大賣場目前占據了最大的市場份額。

根據最終用途,全球大豆食品市場可分為乳製品替代品、肉類
替代品,烘焙和糖果,功能性食品,嬰兒營養等。目前,
麵包店和糖果部分占了整個市場份額的大部分。

在區域層麵上,市場被劃分為亞太、北美、歐洲、中東
非洲和拉丁美洲,目前亞太地區主導著全球市場。

全球大豆食品市場的一些主要參與者包括藍鑽種植者,迪恩食品公司,
Earth's Own Food Company, Eden Foods, Freedom Foods Group, Harvest Innovations, House Foods
美國控股,阿徹丹尼爾斯米德蘭,奇跡大豆食品國際公司,嘉吉,北歐大豆
Oy,維多利亞集團,Hain Celestial, Adisoy Foods &飲料有限公司等。

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