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新型冠狀病毒肺炎
疫情繼續對全球各行各業造成前所未有的破壞。
獲取關於COVID-19對市場影響的詳細見解。
2021年,全球大豆食品市場規模達到447億美元。展望未來,IMARC集團預計,到2万博体育滚球电竞足球027年,市場規模將達到607億美元,2022-2027年期間的複合年增長率為4.92%。考慮到COVID-19的不確定性,我們正在持續跟蹤和評估大流行對不同最終用途行業的直接和間接影響。這些見解作為主要市場貢獻者被包括在報告中。
大豆是一種豆科植物,原產於東亞,飽和脂肪含量低,但蛋白質、維生素C和葉酸含量高。它富含鐵、纖維、鈣、鎂、鉀、磷和歐米伽-3脂肪酸。由於其營養成分,它提供各種健康益處,如降低血液膽固醇水平,增加骨密度和最大限度地降低患癌症的風險。在許多菜肴中,它被廣泛用作肉類的替代品,並被添加到各種素食友好型食品中。需求的增長植物性食物正在加強全球大豆食品市場的增長。
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注意:上圖中的信息由虛擬數據組成,僅用於表示目的。請與我們聯係,了解實際市場規模和趨勢。
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大豆被用於製備許多產品,包括豆漿、豆粉、豆腐、日本醬油、豆豉、毛豆、味增、納豆和照燒。目前,世界各地對豆腐的需求正在上升,尤其是在純素和素食人群中。它是奶酪的極好替代品,乳糖不耐受的消費者可以食用。豆腐銷量的增長也可以歸因於它在形狀、顏色、味道和質地上與肉的相似。除此之外,由於消費者的健康意識不斷提高,其他大豆食品,如零食和飲料,在全球範圍內的需求也在穩步增長。此外,製造商正在投資於研發活動,以引入新的大豆食品變體,以擴大他們的產品組合並吸引新的消費者。
万博体育滚球电竞足球IMARC集團提供了全球大豆食品市場每個細分市場的主要趨勢分析,以及2022-2027年全球和區域層麵的預測。我們的報告根據產品類型、類別、分銷渠道和最終用途對市場進行了分類。
按產品類型分類:
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注意:上圖中的信息由虛擬數據組成,僅用於表示目的。請與我們聯係,了解實際市場規模和趨勢。
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分手類別:
按分銷渠道劃分:
按最終用途劃分:
按地區劃分:
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競爭格局:
該報告還分析了一些主要參與者的市場競爭格局,包括藍鑽種植者、迪恩食品公司、地球自己的食品公司、伊甸園食品公司、自由食品集團、Harvest Innovations、House Foods America Holding、Archer Daniels Midland、Miracle Soybean Food International Corp、嘉吉公司、北歐大豆公司、維多利亞集團、Hain Celestial、Adisoy Foods & Beverages pve . Ltd等。
報告覆蓋:
報告功能 | 細節 |
---|---|
分析的基準年 | 2021 |
曆史時期 | 2016 - 2021 |
預測期 | 2022 - 2027 |
單位 | 十億美元 |
部分覆蓋 | 產品類型,類別,分銷渠道,最終用途,區域 |
區域覆蓋 | 亞太,歐洲,北美,拉丁美洲,中東和非洲 |
公司介紹 | 藍鑽種植者、迪恩食品公司、地球自己的食品公司、伊甸園食品公司、自由食品集團、豐收創新公司、豪斯食品美國控股公司、阿徹丹尼爾斯米德蘭公司、奇跡大豆食品國際公司、嘉吉公司、北歐大豆Oy公司、維多利亞集團、Hain Celestial公司和Adisoy食品飲料有限公司。 |
自定義範圍 | 10%免費定製 |
報告價格和購買選項 | 單用戶許可:2499美元 五用戶許可證:3499美元 公司執照:4499美元 |
售後分析師支持 | 10 - 12周 |
交付的格式 | PDF和Excel(如有特殊要求,我們也可提供PPT/Word格式的可編輯版報告) |
2021年,全球大豆食品市場價值447億美元。
我們預計全球大豆食品市場在2022-2027年期間的複合年增長率為4.92%。
消費者傾向從高熱量食物轉向富含蛋白質的飲食,包括大豆
以食品為主,主要是推動全球大豆食品市場。
新冠肺炎疫情的突然爆發,導致消費者的消費傾向發生了變化
傳統的實體分銷渠道轉向線上零售平台購買
豆製品。
根據產品類型,全球大豆食品市場被劃分為紋理蔬菜
蛋白質(TVP),豆漿,豆油,豆腐等。其中,豆腐目前表現出明顯的主導地位
在市場上。
根據類別,全球大豆食品市場可以分為有機和常規。
目前,常規天然氣占據了全球大部分市場份額。
根據銷售渠道,全球大豆食品市場被分為超市
以及大型超市、百貨商店、便利店、網上商店等。在這其中,
超市和大賣場目前占據了最大的市場份額。
根據最終用途,全球大豆食品市場可分為乳製品替代品、肉類
替代品,烘焙和糖果,功能性食品,嬰兒營養等。目前,
麵包店和糖果部分占了整個市場份額的大部分。
在區域層麵上,市場被劃分為亞太、北美、歐洲、中東
非洲和拉丁美洲,目前亞太地區主導著全球市場。
全球大豆食品市場的一些主要參與者包括藍鑽種植者,迪恩食品公司,
Earth's Own Food Company, Eden Foods, Freedom Foods Group, Harvest Innovations, House Foods
美國控股,阿徹丹尼爾斯米德蘭,奇跡大豆食品國際公司,嘉吉,北歐大豆
Oy,維多利亞集團,Hain Celestial, Adisoy Foods &飲料有限公司等。
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